Курица в сыре
1 курица, 2 яйца, 1 ст. ложка тёртого сыра, по 1 чайной ложке молока и крахмала, соль, перец – по вкусу.
Тушку курицы разрезать на кусочки. Обжарить их и тушить до готовности.
Смешать яйца, молоко, крахмал, тёртый сыр, посолить, поперчить и взбить.
Кусочки курицы обмакнуть в полученную смесь и обжарить до корочки.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.