Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 горбуша, 100 мл майонеза, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, соль, зелень.  Для начинки: 200 г шампиньонов, 2 ст. ложки растительного масла, 1 помидор, 100 г твёрдого сыра. Тушку горбуши почистить, отрезать голову, плавники и хвостовую часть. Нарезать рыбу на одинаковые стейки. Из каждого куска аккуратно острым ножом удалить кости – сначала удалить рёбра, потом […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 600 г свинины, 250 г апельсинового сока, 15 г желатина, оливки без косточек, растительное масло, зелёный салат. Это блюдо – что-то новенькое и оригинальное. Вашим гостям обеспечено минутное сидение перед таким мясом с открытыми от изумления ртами. А теперь за дело! Один момент: так как в этом рецепте мы собираемся превратить свинину в высококачественные отбивные, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г варёной курицы, 150 г чернослива, 1 стакан маринованных грибов, 1 луковица, 250 г майонеза, 50 г ядер грецких орехов, 3 варёных яйца, 1 свежий огурец, зелень петрушки. Чернослив без косточек распарить в горячей воде и измельчить острым ножом. Отварить куриное мясо в подсоленной воде и нарезать небольшими кубиками. У маринованных грибов слить рассол. Обжарить грибы на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 2 ст. ложки растительного масла, 4 ст. ложки сахара, 0,5 ч. ложки соли, 1 яйцо, щепотка ванилина, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 500 г муки. Для начинки: густое повидло или фрукты. Пирог можно приготовить с повидлом или фруктовой начинкой. Разделить яйцо на белок и желток. Приготовление фруктовой начинки: очистить яблоки и груши, […]