Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт Яйца должны полежать при комнатной температуре 1 час. Мелко нарезать ножницами луковую шелуху. Яйца смочить в воде и обвалять в измельчённой шелухе. Каждое обваленное в шелухе яйцо положить в кусочек марли. Завязать толстой нитью, кончики обрезать. В ёмкость налить холодной воды, поместить яйца, завёрнутые в марлю. Налить зелёнки. Поместить на […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 3-4 картофелины, 2 моркови, 1 головка репчатого лука, 1 ст. ложка топленого масла, 150 г риса, омлет, черный молотый перец, соль по вкусу, приправы, зелёный лук. Неожиданный рецептурный ход, новый вкус первого блюда, доступность рецепта – прекрасный сюрприз на вашем обеденном столе! В тарелке всё свежее, всё летнее, всё полезное. […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г свежей капусты, 100 г свежих огурцов, 200 г вишни без косточек, 1 свежая морковь, 100 г майонеза, соль. Свежую капусту нашинковать и перетереть с солью, пока не появится сок. Соединить её с нарезанными соломкой свежими огурчиками, вишней и измельчённой на крупной тёрке морковью. Салатную массу перемешать, при необходимости […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г мяса (свинина, говядина или смесь), 1 крупная головка репчатого лука, 2-3 ломтика белого батона, немного молока, соль, черный молотый перец, специи и приправы — по вкусу. Для панировки: 2 яйца, несколько ломтиков белого батона. Ломтики батона нарезать маленькими кубиками и подсушить в духовке без изменения цвета. На очереди […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 500 г говядины, 200 г свиной корейки, 200 г свиной грудинки, 2 моркови, 1 луковица, 200 г чернослива, соль, перец, специи. Для соуса: 1 стакан бульона, 0,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка муки. Корейку нарезать брусочками шириной 1 см, посолить, поперчить, обсыпать специями. Чернослив залить кипятком. Сделать в говядине надрезы […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 800 г спинки минтая, 150 г копчёной грудинки, 2 головки репчатого лука, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука, 1 ст. ложка мелко нарезанной зелени укропа и петрушки, соль, черный молотый перец, 3 ст. ложки сливочного масла для жарки, 2 ст. ложки сметаны. Филе рыбы помыть, […]

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 250 г муки, 20 г дрожжей, 125 мл тёплого молока, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, щепотка соли, 25 г маргарина, 200 г творога, тёртая цедра 0,5  лимона, 0,5 пакетика ванильного сахара, ягоды клубники, сахарная пудра для посыпки. Просеять муку, сделать углубление и насыпать быстрые  дрожжи. Влить немного молока, перемешать […]