Шоколадная глазурь (второй способ)
100 г шоколада, 3 ст. ложки горячей воды, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г сахарной пудры.
Шоколад разломать на кусочки, добавить в него горячую воду и нагреть, пока масса не станет однородной. Затем добавить размягченное сливочное масло, сахарную пудру и растереть до образования однородной блестящей массы.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.