Творожный пудинг «Раннее утро»
250 г творога, 4 яйца, 2 ст. ложки сахара, 5 ст. ложек манки, 0,5 чайной ложки гашеной соды, сливочное масло, сметана, сироп от варенья.
Творог пропустить через мясорубку, добавить манку, сахар, яйца, соду, перемешать. Полученную массу выложить в смазанную маслом и посыпанную манкой небольшую форму, разровнять. Выпекать 20 минут в разогретой до 160° духовке.
Готовый пудинг вынуть из духовки, охладить, нарезать порционными кусочками. При подаче полить сметаной, перемешанной с сиропом от варенья.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.