Творожный десерт с грушей
200 г творога, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 груша, лимонная цедра — по вкусу.
Творог с 1 столовой ложкой сахара взбить в блендере до однородности и воздушности. На сковородку положить сливочное масло, 1 ст. ложку сахара и нарезанную соломкой или кубиками грушу. Обжарить до мягкости груши и добавить цедру лимона (чем ароматнее груша, тем меньше цедры).
Выложить взбитый творог на тарелку и полить горячей грушей в соусе. Можно посыпать сверху корицей.
© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.