Салат «Яйценосная особа»
5 яиц, 2 пучка редиски,2 свежих огурца, майонез, 2 ст. ложки мелко нарезанного зелёного лука, 2 ст. ложки йогурта, 1 ст. ложка горчицы, 1 ст. ложка лимонного сока, соль по вкусу.
Отваренные яйца нарезать. Редиску и огурцы нарезать кружочками.
Из масла, йогурта, зелёного лука, горчицы, лимонного сока и соли приготовить соус.
Яйца и овощи заправить этим соусом и дать постоять перед подачей на стол.
При подаче украсить зелёным горошком.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.