Салат «Генеральская звезда»
Вот уж поистине генеральское оформление салата! Хотя при желании салат можно назвать и «Звездой младшего лейтенанта», и «Звездой майора». И кто скажет, что эта композиция не накроет ваших гостей волной восхищения? И опять предлагаю взглянуть на составные части салата! Ничего сверхъестественного! Главное – теперь рецепт салата у вас под руками, а сами руки так и чешутся его приготовить!
500 г отварной свеклы, 100 г измельчённых грецких орехов, 200 г чернослива без косточки, 2 зубчика чеснока.
Отварную свеклу очистить и натереть на мелкой тёрке. Добавить к ней измельчённые зубчики чеснока, измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чернослив.
Компоненты салата перемешать, заправить майонезом. Оформить и украсить по своему вкусу.
Я, например, сделала этот салат в виде симпатичной звезды, которая очень похожа на генеральскую. И название салата родилось само собой. И к мужскому празднику подходит!
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.