Печенье сахарное
2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1/3 стакана молока, 100 г сливочного масла, 50-60 г распаренного изюма, 0,5 чайной ложки соды.
Сахар растворить в горячем молоке, охладить, добавить сливочное масло, соду, муку и замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт, толщиной около 0,5 см, вырезать стаканом кружочки. Каждый кружочек, слегка смочив водой, обвалять в сахаре и выложить на смазанный маслом противень. Положить на каждый по несколько штук изюма.
Выпекать печенье 7-8 минут.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.