Морковь с рисом
3 моркови, 1/4 стакана промытого риса, 50 г сливочного масла, 1/2 стакана молока, мелко порубленная зелень, соль.
Морковь очистить, нарезать кружочками и положить в кастрюлю. Добавить промытый рис, сливочное масло, молоко и тушить до готовности. Перед подачей на стол посыпать зеленью и посолить по вкусу.
Возможен и сладкий вариант блюда. Для этого нужно добавить сахар или мёд и не посыпать зеленью.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.