Морковь глазированная
1 кг моркови, 200 г мёда, 100 г сливочного масла, мелко нарезанная зелень петрушки, вода, соль.
Сливочное масло растопить, добавить мёд, нарезанную кусочками морковь, немного соли и воды. Тушить морковь под крышкой.
Перед подачей на стол к готовой моркови добавить мелко нарезанную петрушку.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.