Картофель с сыром по-грузински
200 г картофеля, 70 г сыра, 30 г репчатого лука, 25 г сливочного масла.
Картофель отварить в «мундире», очистить, нарезать мелкими ломтиками, добавить мелко нарезанный репчатый лук, тертый малосолёный сыр и перемешать.
На порционной сковороде растопить сливочное масло, выложить на неё смесь сыра с картофелем и прогреть. Подавать в той же посуде.
© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.