Курица по-итальянски
6 куриных грудок, очищенных от кожи, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 1 красный перец, 1 лавровый лист, 1/4 стакана тмина, 6 веточек сельдерея, 1,5 чашки нарезанных шампиньонов, 2 чашки консервированных помидоров.
Все компоненты, кроме курицы, выложить на сковороду, накрыть крышкой и довести до кипения. Добавить куриные грудки и уменьшить огонь. Тушить под крышкой ещё 30 минут.
Подавать с макаронами.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.