1

Курица по-итальянски

6 куриных грудок, очищенных от кожи, 2 сладких перца, 1 зубчик чеснока, 1 красный перец, 1 лавровый лист, 1/4 стакана тмина, 6 веточек сельдерея, 1,5 чашки нарезанных шампиньонов, 2 чашки консервированных помидоров.
     Все компоненты, кроме курицы, выложить на сковороду, накрыть крышкой и довести до кипения. Добавить куриные грудки и уменьшить огонь. Тушить под крышкой ещё 30 минут.
     Подавать с макаронами.