Котлеты из рыбных консервов
1 стакан риса, 1банка любых рыбных консервов в масле, 1 яйцо, 1 небольшая луковица, соль, молотый черный перец – по вкусу, масло — для жарки.
Рис сварить в большом количестве воды, промыть. Пропустить его через мясорубку вместе с содержимым консервной банки (без масла и жидкости). В фарш вбить яйцо, добавить мелко нарезанный лук. Посолить, поперчить по вкусу.
Все это тщательно перемешать. Сформировать котлеты.
Жарить на хорошо разогретом растительном масле.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.