Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты > Хворост

Хворост

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

0,5 кг муки, 100 мл молока, 120 г сметаны, 3 яичных желтка, 60 г сахара, 10 г ванилина, соль, 100 г сахарной пудры на обсыпку, 500 г жира для жарки.
     Из муки, сахара, молока, сметаны, яичных желтков и соли замесить густое тесто. Дать ему отлежаться 10-15 минут, после чего раскатать в пласт толщиной 1,5-2 мм и формочкой для печенья нарезать фигурки, которые перед обжариванием в кипящем жире еще раз раскатать.
     Готовый хворост посыпать сахарной пудрой, смешанной с ванилином.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.