Вы находитесь здесь: Главная > блюда из фруктов и ягод, Заготовки, Рецепты читателей, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Щедрое застолье > Яблочный джем

Яблочный джем

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

1 кг яблок, 1,5 кг сахара.
Яблоки (лучше брать кислых сортов) вымыть, очистить от кожуры, тонко нарезать кусочками.
В кастрюлю влить 0,5 стакана воды, засыпать порезанные яблоки и потомить на маленьком огне с закрытой крышкой до размягчения.
Помешивая, добавить сахар и, снимая пену, варить около 40 минут до готовности.
Разложить джем в стерилизованные банки, закатать, перевернуть и дождаться их охлаждения.
Хранить можно при комнатной температуре.

                                                         Надежда ПЕТРОВА, г. Смоленск

© 2018, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.