Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, Обеденный стол, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Шоколадные пирожные

Шоколадные пирожные

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

350 г 33% сливок, 200 г тёмного шоколада, 200 г творога, 420 г шоколадного печенья, 1 стакан молока, 50 г рубленых орехов.
Взбить сливки. Растопить шоколад.
Приготовление крема: взбить сливки. Растопить шоколад. Добавить во взбитые сливки творог и растопленный шоколад. Получившийся крем хорошо перемешать.
Форму для десерта застелить пищевой плёнкой. Печенье, обмакивая в молоко, выложить в форму в один слой. Затем распределить слой крема и опять выложить печенье в молоке. И так выкладывать весь крем и печенье. Последним слоем должно быть печенье.
Накрыть пирожные и убрать в холод на несколько часов для пропитки.
Пропитавшийся десерт перевернуть на блюдо, снять пленку. Бока обсыпать орехами. Нарезать на пирожные.

                                                     Юлия МАТВЕЕВА, Новосокольники

Время приготовления 60 минут

© 2018, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.