Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из мяса и субпродуктов, На завтрак или ужин > Шницель с орехами

Шницель с орехами

image_pdfimage_print

4 ломтика свинины, 1 яйцо, 80 г молотого фундука, 3 ст. ложки муки, 2 ст. ложки топлёного масла, соль, свежемолотый чёрный перец – по вкусу.
     Мясо отбить, приправить солью и перцем, обвалять в муке, намазать взбитым яйцом и посыпать молотыми орехами.
    Масло растопить в сковороде. Положить мясо, обжарить на слабом огне с обеих сторон. Далее прогреть в духовке или под крышкой 5-7 минут.
     Готовые шницели положить на разогретое блюдо и подавать с картофельным пюре, помидорами или приготовленной на пару брокколи.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.