Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, Закуски, На завтрак или ужин, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Хрустящие “лепестки” с сыром

Хрустящие “лепестки” с сыром

image_pdfimage_print

     Простое закусочное угощение, блюдо для заплутавшего соседа, забредшего в гости голодного друга, замечательная импровизация на тему «Пять минут наедине с духовкой». И вновь приятная неожиданность: всё это очень просто и очень вкусно!

500 г готового слоёного теста, 100 г тёртого твёрдого сыра.
     Слоёное тесто раскатать в пласт толщиной примерно 0,5 см и посыпать половиной тёртого сыра. Немного примять, сложить тесто конвертом, поставить в холодное место на 20-30 минут. Затем снова повторить всю операцию: раскатать, посыпать оставшимся сыром, сложить конвертом и поставить на холод.
     После этого нарезать тесто палочками и выпекать в разогретой до 200° духовке 10-15 минут. «Лепестки» в духовке не передерживать.
     Ну а блюдо с замечательной выпечкой подать к чаю. И удивиться: почему я раньше не знала о таком замечательном рецепте?!

 

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.