Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты > Торт «Славянка»

Торт «Славянка»

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Для теста: 6 яиц, 150 г муки, 150 г сахара.
Для крема: 280-300 г сливочного масла, 170 г сгущенного молока, 80-100 г халвы, 3 яичных желтка, 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин.
     Яйца взбивать с сахаром в однородную массу до увеличения в объёме в 2-3 раза. Всыпать тонкой струйкой муку и быстро перемешать.
     Выпечь три коржа при температуре 200-220°. У готовых остывших коржей обровнять края.
     Приготовление крема: размять и взбивать масло, постепенно добавляя тёртую халву, сгущенное молоко, желтки, ванилин, сахарную пудру  до получения пышной однородной массы.
     Коржи прослоить кремом и уложить их друг на друга. Боковую поверхность смазать кремом и посыпать крошками из обрезков коржей. Верх украсить безе, вареньем или мармеладом.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.