Вы находитесь здесь: Главная > Закуски, Обеденный стол, Рецепты читателей, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Торт «Закусочный»

Торт «Закусочный»

image_pdfimage_print

Торт Закусочный

1 пачка замороженного маргарина, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1 ст. ложка сахара, 0,5 чайной ложки соды, 3 стакана муки. 
Для начинки: 0,5 л  майонеза, 4 вареных яйца, 100 г сыра, 2 банки рыбных консервов (кета, горбуша без  масла), зеленый лук.
Маргарин натереть на терке, добавить всё, кроме муки. Размешать. Добавить муку. Тесто разделить на 5 частей. Каждую тонко раскатать, наколоть вилкой и выпечь при 200-220° 5 коржей.
Собрать торт:
1-й корж смазать майонезом, посыпать 2 натёртыми яйцами, и нарезанным луком.
2-й корж смазать майонезом и разложить банку измельченных вместе с жидкостью рыбных консервов.
3-й корж смазать майонезом и разложить начинку, как на первый корж.
4-й корж смазать майонезом, разложить содержимое банки рыбных консервов.
5-й корж смазать майонезом, посыпать тёртым сыром и луком.
Бока смазать майонезом, обсыпать крошкой от обрезков коржей и поставить на ночь в холодильник.

                                                                             Тамара ЯЩЕНКО, г. Бийск

Время приготовления 55 минут

 

© 2015, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.