Вы находитесь здесь: Главная > Первые блюда > Суп из потрошков

Суп из потрошков

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

100 г куриных потрохов, 15 г вермишели, по 10 г лимонного сока и топлёного масла, 5 г муки, 25 г помидоров, 15 г моркови, 0,5 яйца, черный молотый перец, соль — по вкусу.
     Куриные потроха обработать и отварить ( печёнку варить отдельно). После этого потроха заложить в бульон за 15-20 минут до подачи к столу и варить вместе с вермишелью и морковью.
     Суп заправить пассерованной мукой с яйцом, молотым черным перцем и лимонным соком.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.