Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из мяса и субпродуктов, Закуски > Свинина, запеченная с яблоками

Свинина, запеченная с яблоками

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

400 г свинины, 1 кг яблок, 8-9 ст. ложек сливочного масла, зелень петрушки, соль, черный молотый перец — по вкусу.
     Свинину (корейку)  нарезать на тонкие длинные полоски, слегка отбить, посолить и поперчить.
     Яблоки очистить, удалить семенную коробку, каждое яблоко разделить на 4 части. Дольки яблок завернуть в свинину и заколоть зубочисткой. Обжарить на масле с двух сторон.
     Из обжаренной свинины вынуть зубочистки, уложить на блюдо, рядом расположить гарнир: жареный картофель, зелёный горошек, стручковую фасоль. Отдельно подать томатный соус.
     А в холодном виде такая свинина будет отличной закуской.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.