Вы находитесь здесь: Главная > На завтрак или ужин, Обеденный стол, Салаты и бутерброды, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Салат «Экспромт»

Салат «Экспромт»

image_pdfimage_print

1 головка репчатого лука, 1 отварная куриная грудка, 1 зелёное яблоко, 1 свежий огурец, любой твёрдый сыр, 3 варёных яйца, 1 варёная морковь, зелень петрушки.
Хороший салатик для тех, кто задержался на дачных грядках и скучает по вкусной пище. И если в вашем допотопном дачном холодильнике найдется куриная грудка и приемлемый кусочек сыра, вкусная еда гарантирована! 
Луковицу ошпарить кипятком и нашинковать тонкими кольцами. Свежий огурец нарезать кубиками. Мелко нарезать варёную куриную грудку. Зелёное яблоко очистить от кожи и натереть на терке для корейской моркови. Твёрдый сыр натереть на средней тёрке, варёную морковь нарезать мелкими кубиками, яйца натереть на крупной терке  и оставить для украшения салата.
Все подготовленные ингредиенты перемешать. Выложить смесь в салатник, украсить натёртым яйцом и зеленью петрушки.

Время приготовления 35 минут

© 2015, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.