Вы находитесь здесь: Главная > Салаты и бутерброды, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Салат «Хозяйка Медной горы»

Салат «Хозяйка Медной горы»

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

     Этот вкусный и привлекательный салат украсит любой праздничный стол. Обожая сказы Бажова, я назвала этот нестандартный салат в честь одной из главных героинь писателя.

 
2 картофелины, 3 яйца, 1 плавленый сырок, 1 банка консервированной горбуши, 2 зубчика чеснока 200 г майонеза, зелень укропа, 2 маринованных огурца, 1-2 вареных моркови, маслины.
     Картофель и яйца отварить, охладить, очистить и натереть на крупной терке вместе с плавленым сыром. Консервированную горбушу размять вилкой. Укроп мелко порубить, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Все ингредиенты соединить и смешать с майонезом.
     Уложить салат на плоское блюдо в форме змеи.
     Огурец и маслины порезать кружочками. Уложить ими салат по туловищу змеи.
     Из вареной моркови вырезать корону и украшения. Язык тоже сделать из варёной моркови.
     И получилась, самая что ни на есть, «Хозяйка Медной горы»!

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.