Салат «Херсонский»
250 г языка, 100 г риса, 200 г зелёного горошка, 2 сваренных вкрутую яйца, 120 г зелёного или репчатого лука, 200 г майонеза, соль.
Отваренный и очищенный язык нарезать кубиками, смешать с отварным рассыпчатым рисом, добавить зелёный горошек, мелко нарезанный лук и рубленые яйца, посолить.
Заправить майонезом, украсить зеленью.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.