Салат «Подарок»
Удивительной красоты салат вызовет бурю эмоций, шквал восторгов и россыпь комплиментов в адрес хозяйки! А вкус! Бесподобный, невероятный, запоминающийся! И ещё: салат имеет своё внешнее «лицо», яркий облик, привлекательный вид. Чем не прекрасный старт для новогоднего пира!
4 варёных яйца, 1 яблоко, шампиньоны консервированные (половина баночки), 150 г отварных креветок, виноград без косточек, сок 0,5 лимона, соль, черный молотый перец, майонез, отварная морковь для украшения.
Морковь и яйца отварить. Порезать кубиками яичные белки, яблоко, шампиньоны, креветки, виноград. Посолить, поперчить, сбрызнуть соком лимона, перемешать, заправить майонезом.
Выложить в форме коробочки с подарком, покрыть сверху и с боков натертым белком, «перевязать» морковью, украсить зеленью, вырезанными цветочками.
«Подарок» готов на все сто. Приятного аппетита!
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.