Салат из репчатого лука по-польски
1 средняя луковица, 1 большое яблоко, 1 солёный огурец, лимонный сок, соль, сахар, 3 ст. ложки растительного масла или 5 ст. ложек сметаны, 0,5 чайной ложки готовой горчицы.
Очищенную луковицу разрезать на четыре части, а затем поперёк тонкими ломтиками. Так же нарезать огурец. Яблоко натереть на крупной тёрке.
Лук с яблоком и огурцом сбрызнуть лимонным соком, добавить по вкусу соль, сахар и размешать. Растительное масло или сметану смешать с горчицей и этим соусом заправить салат.
© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.