Салат из листьев одуванчика с изюмом
150 г листьев одуванчика, 30 г изюма, 10-15 г сахара, 1 яйцо, 50 г сметаны, соль по вкусу.
Листья одуванчика перебрать, крупно пошинковать, ошпарить, откинуть, охладить и положить в глубокую посуду.
Добавить промытый изюм без плодоножек, сахарный песок, соль, сметану, все перемешать и поставить на 10-15 минут на холод.
Усилить восприятие, положив сверху яйцо.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.