Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из картофеля и овощей, На завтрак или ужин > Рулет из тыквы

Рулет из тыквы

image_pdfimage_print

1 кг муки, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 1 стакан воды, 1,5 чайной ложки соды.
Для фарша: 1 кг очищенной тыквы, 1 стакан молотых грецких орехов, ½ стакана изюма, 5 ст. ложек сахара.
     Из указанных ингредиентов замесить крутое тесто и дать ему постоять минут 15-20. Разделить на две части и тонко раскатать.
     Приготовление фарша: подготовленную тыкву натереть на тёрке, добавить сахар, промытый изюм, орехи и хорошо перемешать.
     Раскатанное тесто смазать маслом, уложить половину фарша, закрыть вторым слоем теста, смазанного маслом, и выложить оставшийся фарш. Свернуть в виде рулета.
     Выпекать в духовке при 200° 45 минут.
     Перед подачей посыпать рулет сахарной пудрой.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.