Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Пирог «Творожно-вишневое удовольствие»

Пирог «Творожно-вишневое удовольствие»

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

Для теста: 150 г сахара, 2 яйца, 125 г растопленного маргарина, 1 чайная ложка цедры лимона, 5 ст. ложек молока, 600 г муки, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, растительное масло для выпекания, молотые сухари.
Для начинки: 600 г творога, 100 г сахара, 2 ст. ложки крахмала, 2 яйца, 3 ст. ложки молока, 300 г консервированных вишен, 100 г кураги.
     Замесить тесто: сахар растереть с яйцами, добавить маргарин, цедру лимона, молоко, соль, разрыхлитель и муку. Всё хорошо перемешать.
     Приготовление начинки: творог перемешать с сахаром, добавить яйца, крахмал, молоко.
     Форму для пирога смазать растительным маслом, посыпать сухарями. Выложить тесто. Сверху положить вишни без косточек, нарезанную курагу, поверх — творожную начинку. Пирог поместить в нагретую до средней температуры духовку и выпекать до готовности 45-55 минут.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.