Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, На завтрак или ужин, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Пирог “Простая история”

Пирог “Простая история”

image_pdfimage_print

100 г сахара, 3 яйца, 1 стакан  любого жидкого варенья (я брала малиновое), 1 чайная ложка соды, 1 стакан кефира или сметаны, 3 стакана муки (количество муки зависит от густоты варенья).
     Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, соду (погасить кефиром), кефир. Замесить тесто,  как на оладьи.
     Форму  смазать маргарином, но лучше на дно положить пергаментную бумагу. Вылить тесто и выпекать в течение 30-45 минут при температуре 150-180°. Готовность проверить спичкой (если сухая – пирог готов).
     Сверху залить пирог глазурью или смазать сметаной с сахаром.
     Приготовление глазури: 5 чайных ложек какао, 50 г сливочного масла, 3 ст. ложки  молока, сахар (по вкусу) перемешать, а затем довести до кипения.
     Есть ещё один вариант оформления: весь верх пирога смазать густым вареньем и посыпать кокосовой стружкой. Быстрый и вкусный пирог готов.

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.