Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, торты, десерты, На завтрак или ужин, Обеденный стол, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Щедрое застолье > Пирог «Подсолнушек»

Пирог «Подсолнушек»

image_pdfimage_print

пирог Подсолнушек

5 стаканов муки, 1 пакетик дрожжей (7 г), 1 стакан молока, 200 г сливочного масла, 2 яйца, 0,5 стакана сахара, соль, 1 пакетик ванильного сахара, очищенные семена подсолнуха, 200 г халвы, 50 г абрикосового конфитюра или джема.
В тёплое молоко добавить растопленное масло, соль, сахар, взбитые яйца, ванильный сахар, постепенно всыпать муку вместе с сухими дрожжами. Замесить тесто, поставить в холодильник на ночь (минимум – на 3 часа).
Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать, вырезать по тарелке круг. Каждый круг смазать абрикосовым конфитюром и посыпать халвой (кроме верха последнего круга).
Нарезать фигурным или обычным ножом на 8 секторов. Каждый сектор разрезать посередине и вывернуть (как хворост). В середину положить маленький кружочек теста, смазать конфитюром, посыпать халвой и очищенными семенами подсолнуха.
Смазать пирог взбитым желтком и поместить в разогретую до 190° духовку. Выпечь до готовности. Выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления 60 минут

© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.