Омлет по-крестьянски (белорусская кухня)
3 яйца, 10 г муки, 50 мл молока, 50 г сала, соль.
Взбитые яйца соединить с мукой, молоком, солью и хорошо перемешать.
Омлет слегка пожарить на сале, нарезанном брусочками, после чего довести до готовности в духовке.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.