Многослойный салат «Рыбные забавы»
5 картофелин , 4 моркови, 2 головки лука репчатого, 4 яйца, 125 г крабовых палочек 125 г, 1/2 банки горбуши, и 1/2 банки сайры, майонез.
Картофель и морковь сварить в слегка подсоленной воде. Яйца сварить вкрутую.
На плоское блюдо положить слой тёртого картофеля, слой лука, слой размятой горбуши, слой вареного и мелко порезанного яйца, слой натёртой моркови. Смазать обильно майонезом. Снова повторить все слои в той же последовательности и вновь всё смазать майонезом. Далее идёт слой натертого картофеля, слой лука, слой нарезанных крабовых палочек, слой яйца, слой натертой моркови, слой майонеза.
Дать салату время для пропитки. Украсить зеленью, оливками, кусочками яйца и т. п.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.