Вы находитесь здесь: Главная > На завтрак или ужин, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Макаронная запеканка «Сытый разговор»

Макаронная запеканка «Сытый разговор»

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

     Запеканки обожает завтрак, приветствует обед, воздаёт почести ужин. Сегодняшний рецепт деликатен, изыскан и прост одновременно.

400 г отваренных макарон, 100 г тёртого твёрдого сыра, 200 мл молока, 2 филе куриной грудки, 2 ст. ложки оливкового масла, 2 мелко порезанных сладких болгарских перца, 2 ст. ложки овсяных хлопьев, 2 яйца, 1 мелко порезанная головка репчатого лука, 1 чайная ложка карри, соль, черный молотый перец.
     Куриное филе порезать, обжарить на 1 ст. ложке оливкового масла, посолить и поперчить. Сладкий перец и лук потушить на оставшемся оливковом масле.
     Молоко взбить с яйцами, карри, солью и чёрным перцем.
     В форму, смазанную маслом, выложить макароны, овощи, всё залить молоком с яйцами. Сверху положить мясо.
     Смешать овсяные хлопья и сыр, посыпать запеканку сверху. Запечь в духовке в течение 30 минут. Охладить, нарезать кусками.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.