Луковые колечки
На 1 порцию: 1 головка репчатого лука, 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки муки, соль, перец — по вкусу, растительное масло — для жарки.
Луковицу нарезать кольцами.
В небольшой посуде хорошо перемешать все ингредиенты.
Обмакнуть каждое кольцо лука в этой смеси и обжарить с двух сторон в растительном масле на сильном огне.
© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.