Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из курицы и птицы, На завтрак или ужин, Обеденный стол, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Щедрое застолье > Курочка с хрустящей корочкой

Курочка с хрустящей корочкой

image_pdfimage_print

 500 г куриных частей, 1 яичный белок, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 2 ст. ложки кукурузной муки, 1-2 ст. ложки тёртого твёрдого сыра, соль, черный молотый перец, оливковое масло.
Смешать муку, сухари и тёртый сыр. Белок взбить до мягкой пены.
Кусочки курицы посолить, поперчить, обмакнуть в белок, обвалять в панировке, выложить на противень и хорошо сбрызнуть оливковым маслом. Запекать в разогретой до 200° духовке около получаса до золотистой корочки.
Готовое блюдо выложить на тарелки, оформить.

Время приготовления 40 минут

© 2015, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.