Куриное филе «Праздничный сюрприз»
6-7 куриных филе, 150 г ветчины, 200 г твёрдого сыра, консервированные ананасы, панировочные сухари, соль, черный молотый перец, растительное масло.
Твёрдый сыр, ветчину и консервированные ананасы нарезать брусочками. В каждом филе сделать продольный надрез, развернуть и отбить. Мясо посолить и поперчить.
Положить на филе брусочки сыра, ветчины и ананаса. Филе свернуть рулетиком. Обвалять филе в панировочных сухарях.
На растительном масле обжарить рулетики со всех сторон до золотистой корочки. Затем накрыть крышкой и жарить на слабом огне 15-20 минут. Остудить, нарезать.
© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.