Вы находитесь здесь: Главная > блюда из фруктов и ягод, Выпечка, торты, десерты, На завтрак или ужин, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Кексы с абрикосами

Кексы с абрикосами

image_pdfimage_print

Кексы с абрикосами

125 г сливочного масла или маргарина, 0,75 стакана сахара, 3 яйца, щепотка соли, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1,5 стакана муки, 3 ст. ложки натёртого шоколада, 5-6  абрикосов.
Абрикосы разрезать пополам, убрать косточки. Яйца взбить с сахаром и солью. Добавить растопленное сливочное масло и разрыхлитель. Тщательно перемешать. Просеять муку и добавить в тесто. Добавить натёртый шоколад. Тщательно перемешать.
Наполнить формочки для кексов тестом наполовину. Накрыть сверху половинкой абрикоса – выпуклой стороной вверх, слегка прижав в тесто.
Выпекать в разогретой до 180° духовке до зарумянивания. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления 50 минут

© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.