Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из картофеля и овощей, Закуски, Обеденный стол > Икра из баклажанов с брынзой

Икра из баклажанов с брынзой

image_pdfimage_print

2 баклажана, 1/4 стакана тертой брынзы, 4-5 ст. ложек подсолнечного масла, 2 чайные ложки лимонного сока.
     Баклажаны испечь, очистить и подготовить пюре. Смешать с брынзой, постепенно подливая подсолнечное масло и лимонный сок.
     Полученную смесь выложить на тарелку, разровнять ножом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Украсить кружочками красных помидоров или крутых яиц.

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.