Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из картофеля и овощей, Обеденный стол, Первые блюда > Зимний картофельный суп

Зимний картофельный суп

image_pdfimage_print

8 картофелин, 2 моркови, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 ст. ложка томат-пюре, 1 ст. ложка маргарина, зелень.
Корень петрушки нарезать ломтиками или брусочками, репчатый лук мелко нарубить. Добавить томат-пюре и всё вместе спассеровать на жире.
Нарезать кубиками или брусочками картофель.
В предварительно сваренный кипящий бульон или воду положить коренья. Добавить картофель и варить 15-20 минут. В конце варки суп посолить.

© 2014, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.