Закусочные сырные трубочки
плавленый сыр в пластинках (16 штук), 300 г корейской моркови, 3 варёных яйца, 1 большой пучок укропа, 2 зубчика чеснока, 3 ст. ложки густых сливок, горчица, соль и черный молотый перец – по вкусу.
Приготовление начинки: измельчить в блендере яйца, корейскую морковь и чеснок вместе со сливками до кремообразного состояния. При необходимости мелко порубить чеснок вручную. Добавить горчицу (можно использовать французскую), соль и черный молотый перец по вкусу.
Подготовленную оригинальную начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе. Не жалейте укропа, он нужен для того, чтобы трубочки не слиплись между собой. Плюс – это зелень, которую так обожает Лошадь.
Кстати: вместо сливок можно добавить майонез или натуральный йогурт.
Отменное праздничное блюдо готово!
Время приготовления 40 минут
© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.