Вы находитесь здесь: Главная > Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Закуска с сельдью

Закуска с сельдью

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

     Гарантированно мужская закуска, лёгкая, яркая, атакующая аппетит, прекрасно смотрящаяся на столе рядом с сорокаградусными спиртными напитками. А готовится исключительно просто. Хотите сделать приятное своему «защитнику»? Тогда не забудьте отварить свёклу и купить заранее селёдочку.

2 отварные свеклы, 2 зубчика чеснока, 50 г поджаренных грецких орехов, 1 филе сельди, рубленая зелень петрушки и укропа, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, чёрный молотый перец.
     Перемешать в блендере измельчённую свеклу, чеснок, поджаренные орехи, зелень петрушки и укропа. Добавить оливковое масло, лимонный сок, посолить и поперчить по вкусу.
     Из полученной смеси скатать шары и выложить их на кусочки чёрного хлеба (можно нарезать фигурно выемками). Примять. Сверху положить полоски филе сельди.
     Отменная и симпатичная закуска готова! Мужчины обязательно оценят её положительные качества.

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.