Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов, Закуски, Обеденный стол, Щедрое застолье > Закуска «Сельдь в лимоне»

Закуска «Сельдь в лимоне»

image_pdfimage_print

Филе 1 сельди, 2 отваренные в кожуре картофелины, 2 средних помидора, 1 головка репчатого лука.
Для соуса-заправки: 0,5 лимона, зелень петрушки, 1 ст. ложка водки, растительное масло, чуть сахара и соли.
Отварной очищенный картофель и свежие помидоры нарезать кружочками и выложить  вперемешку на блюдо. Посыпать их очень мелко нарезанным репчатым луком, выложить селедочное филе, нарезанное мелкими кубиками.
Приготовление заправки: лимон нарезать, измельчить в блендере, добавить порезанную зелень петрушки, соль, сахар, растительное масло, водку и взбить.
Залить соусом селедочную закуску, украсить зеленью и ломтиками лимона.

Время приготовления 30 минут

© 2015, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.