Вы находитесь здесь: Главная > Закуски, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой > Закуска «Очаровательные глазки»

Закуска «Очаровательные глазки»

image_pdfСкачать рецепт в PDFimage_printРаспечатать рецепт

     Скорострельная закуска, ваша палочка-выручалочка на случай внезапного посещения вас друзьями, которые не ели пять суток. Нехитрые манипуляции с тестом, ещё более примитивные упражнения с куском ветчины, простые рецептурные указания – и в духовочку на полчасика! Пока переброситесь парой-тройкой слов, пока расставите рюмашки, закуска дойдёт до нужной кондиции. Отдыхайте спокойно!<

500 г ветчины, 300 г готового слоёного теста, 1 яйцо, зелень петрушки.
     Готовое слоёное тесто разморозить и раскатать в прямоугольный пласт толщиной0,7 см. Положить на край теста ветчину целиком (или разрезать пополам) и накрыть тестом. Края теста склеить яичным белком.
     На поверхности теста сделать поперечные разрезы, смазать желтком и выпекать в духовке при средней температуре в течение 25–30 минут.
При подаче изделие разрезать на порции. Красиво!

© 2012, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки:

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.