Вы находитесь здесь: Главная > Закуски, Обеденный стол, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Закуска «Новогодние свечи»

Закуска «Новогодние свечи»

image_pdfimage_print

200 г твёрдого сыра, 2 больших свежих огурца,  2 зубчика чеснока, 1 болгарский перец, 3 ст. ложки майонеза, петрушка и укроп.
     Нарезать свежие огурцы вдоль почти прозрачными, очень тоненькими полосками. Натереть на мелкой тёрке твёрдый сыр, добавить пропущенный через пресс чеснок и мелко нарезанную зелень. Болгарский перец мелко нарезать, добавить к сыру, заправить начинку майонезом и перемешать.
     Выложить начинку на полоску (или сложить несколько полосок) огурца, свернуть рулетом.
     Поставить новогоднюю закуску на блюдо. В каждый рулетик воткнуть по кусочку красного болгарского перца.

© 2013, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.