Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из картофеля и овощей, Закуски, Рецепты читателей, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Щедрое застолье > Закуска «Волшебные кольца»

Закуска «Волшебные кольца»

image_pdfimage_print

Несколько головок репчатого лука, мука, соль, паприка, смесь из яиц и молока в соотношении 3:1, растительное масло для фритюра, кунжут для посыпки.
Лук нарезать крупными кольцами, сердцевину убрать и использовать для других целей. Кольца обвалять в муке с добавлением соли и паприки, дать немного полежать. После этого окунуть в смесь из яйца и молока и снова обвалять в муке с солью и паприкой.
Жарить во фритюре примерно 2-3 минуты до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце и посыпать кунжутом.

                                                         Елена АНИСИМОВА, г. Воронеж

Время приготовления 15 минут

 

© 2015, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.