Вы находитесь здесь: Главная > Блюда из картофеля и овощей, Блюда из курицы и птицы, Закуски, На завтрак или ужин, Обеденный стол, Рецепты читателей, Фото-рецепты от шеф-повара Марины Видаковой, Шумный праздник > Жюльен «Болгарский»

Жюльен «Болгарский»

image_pdfimage_print

Жюльен Болгарский

2 крупных болгарских перца, 200 г куриного филе, 200 г свежих грибов, 1 луковица, 1-2 ст. ложки сметаны, соль, чёрный молотый перец, растительное масло, твёрдый сыр.
Репчатый лук и грибы мелко порубить, обжарить до золотистости на растительном масле.
Куриное филе мелко нарезать и смешать с зажаркой. Добавить сметану, по вкусу посолить и поперчить.
Разрезать перцы вдоль пополам, очистить от семян.
Выложить начинку в половинки перцев, посыпать тёртым твёрдым сыром.
Запекать в предварительно разогретой до 200° духовке в течение 20-30 минут.

                                                                      Елена ЗАЙЦЕВА, г. Майкоп

Время приготовления 60 минут

© 2016, Чудо-ПоварЁшка. Рецепты с фото. Все права защищены. При копировании содержимого ссылка на источник обязательна.

Метки: , , , , ,

Похожие рецепты:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.